Winter Beer
Vinterøl er snarere en sæson end en stilart: mørkere, stærkere og ofte krydret øl brygget til de kolde måneder. Skandinavisk og amerikansk juleøl krydres med kanel, nellike, ingefær, muskat og allehånde, og styrken ligger typisk over 6 %. Den britiske winter warmer bygger på samme princip uden krydderier — her kommer dybden fra karamelmalt, tørret frugt og lagring. I Danmark udkommer julebryggene i november.
Undertyper
På lager lige nu
Barrel Aged Frosted Frog Christmas Ale (2025)
Hoppin' Frog Brewery · Winter Warmer
90kr.
Christmas Double Bock
Olsens Bryghus · Winter Warmer
55kr.
Den Skaldede Kok
Skagen Bryghus · Winter Warmer
40kr.
Fregatten Jylland
Aarhus Bryghus · Winter Warmer
40kr.
Juleøl 2017
Tønden · Winter Warmer
50kr.
Lupulus Hibernatus
Brasserie Lupulus · Winter Warmer
60kr.
Peters Julebryg
Ribe Bryghus · Winter Warmer
50kr.
Snowlapin 9
Fort Lapin Brewery · Winter Warmer
30kr.
Ter Dolen Winter
Ter Dolen · Winter Warmer
32kr.
Tora Tora
De Struise Brouwers · Winter Warmer
85kr.
Vinterbryg
Hr. Skov · Winter Warmer
55kr.
Winter Bie
Brouwerij De Bie · Winter Warmer
37kr.
Winter Helheim
Enigma Belgian Brewery · Winter Warmer
40kr.
Winter Warmer
Omnipollo · Winter Warmer
61kr.
Winter Warmer 2021
Poppels Bryggeri · Winter Warmer
34kr.
Kilder: BJCP Beer Style Guidelines 2021